Bierkaart

Tripel

 

ST Bernardus Tripel 8%

Deze tripel heeft een volle, satijnzachte schuimkraag en valt op door zijn uitgebalanceerde lange nasmaak. Geschikt als aperitief!

 

Val – Dieu 9%

Authentiek vanwege het brouwen in een nog levend Abdij, dichtbij Maastricht. Daarbij kenmerkt deze Tripel zich door nagisting op de fles. Val Dieu behoort tot de grote bieren van de wereld en kan worden geassocieerd met verfijnde gerechten.

 

Karmeliet Tripel 8,4%

Tripel Karmeliet is een Belgisch Bier dat in 1996 werd gelanceerd. Het is een tripel (8,4% in volume) waarin behalve gerst ook tarwe en haver zijn verwerkt.

 

’t IJ Zatte 8%

Dé klassieker van Brouwerij ’t IJ is deze bijzondere tripel in de categorie zwaardere blonde bieren. Deze Zatte maakt dat meer dan waar. Stevig goudgeel met de geur van vers fruit en een vleugje graan. Heerlijk bier voor elk jaargetijde.

 

St. Feullien Tripel 8,5%

Het schuim is wit, fijn en zeer dicht. Ondanks de lichte amberkleur verbaast het bier de kenner met een nadrukkelijke toets van mout. De neus is rijk met een unieke combinatie van hoparoma’s, kruiden en typische, zeer fruitige, gistingsgeuren.

 

Tripel Kanunnik (op vat) 8,2%

Tripel Kanunnik is een 4-granen bier. Een zachte en kruidige Tripel met hergisting op het vat en een milde afdronk door het gebruik van fijne en edele hopsoorten. In dit bier wordt naast gerst, tarwe en haver, ook rogge toegevoegd. Fles verkrijgbaar bij Albert Heijn van de Worp.

 

 

 

Witbier & Weizen

 

Mort Subite witte Lambic 5,5%

Een lager alcoholpercentage is in opkomst onder speciaalbieren. Zo ook in deze geweldige witte met toetsen van hop en een vleugje framboos. Heerlijke doordrinker die met liefde gebrouwen wordt door de brouwers van Mort Subite. Anders dan de vertaling ‘Plotse dood’ doet vermoeden blijft het vaak niet bij één glaasje van dit geweldige brouwsel…

 

Jopen Adriaan Wit 5%

Fris en fruitige dorstlesser en daardoor ideaal op een zonnig terras. Witbiertje met kruidige tonen en kleuren van troebel lichtgoud. Heerlijk bij tapas en lichte visgerechten. Laat de zon maar schijnen!

 

De Leckere Witte Vrouwen 5%

Geniet van deze unieke smaakcombinatie van wit én weizen. Zacht volle moutsmaak en zoet romig in de afdronk. Zo’n Witte Vrouw van brouwerij De Leckere mócht natuurlijk niet ontbreken bij Buuffie’s!

 

TEXELS SKUUMKOPPE 6%

Texels Skuumkoppe is een Nederlands speciaalbier van Texel. Het staat bekend als een donker tarwebier ook wel genoemd een donker witbier.

 

Hoegaarden 4,9%

Mout, tarwe, hop, water, koriander en gedroogde sinaasappelschil zijn de ingrediënten. Het bier is ongefilterd en is van hoge gisting.

 

Maisel’s Weisse Original 5,2%

De frisse geur van fruitige aroma’s in combinatie met de milde smaak van mout, fruit, kruidnagel en een vleugje nootmuskaat maakt dit een uniek licht en kruidig witbier. Een uniek voorbeeld van een echt Beiers witbier van topkwaliteit.

 

Corona 4,5%

Corona is een Mexicaans biermerk. Het bestaat voor een groot deel uit mais en rijst die bij vergisting wel alcohol vormen maar minder smaak leveren. Ook hop wordt zeer beperkt gebruikt.

 

 

 

Blond

 

Keizer Karel Blond 8,5%

Deze Belgische blonde werd aanvankelijk als bruin bier gebrouwen ter gelegenheid van een feest voor Keizer Karel V te Beaumont. Deze goudblonde variant werd gelanceerd in 2006 en staat voor de zonsopgang. Wij hopen dat jullie hem omarmen en drinken tot de zon onder gaat.

 

Schelde Strandgaper 6,2%

De troebele kleur dankt dit speciaalbier aan de bleke mout en kandijsuiker als ingrediënten. Dit vriendelijke biertje met zijn volle maar fris bittere afdronk smaakt al snel naar meer. Zeker goed te combineren bij visgerechten en mosselpannetjes. Dat heeft Schelde Brouwerij weer mooi gemaakt.

 

Jopen Hoppenbier 6,8%

Een replica van het voorgeschreven Haarlemse stadsrecept uit 1501. Daarmee is deze speciale van Jopen extra speciaal omdat het het enige driegranenbier ter wereld met dubbele hopgave is! Fris biertje met een zachte moutige beginsmaak en een lang, uitvloeiende bittere nasmaak.

 

Leffe (op vat) 6,6%

Leffe Blond heeft een zoute, fruitige smaak waar een vleugje bitterheid doorschemert, met een pittige afdronk van sinaasappel. la chouffe 8% Blond bier, fruitig gekruid, koriander met lichte nasmaak.

 

Brugse Zot 6%

Goudblond biertje van 4 verschillende moutsoorten en 2 hop varianten.

 

Duvel 8,5%

Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. Het aparte brouwproces, dat zo’n 90 dagen duurt, garandeert een pure stijl, een delicate pareling en een aangename alcoholzoete smaak.

 

 

India Pale Ale IPA

 

 

Brothers in Law India IPA 4.9%

Een verrassende IPA met een link naar Heino! Brouwer Tim Freriks richtte dit bedrijf op met zijn zwagers; vandaar de naam Brothers in Law. Deze IPA heeft door gebruik van Duitse hoppen en tonen van passievrucht en meloen een geheel eigen stijl. Heerlijke nieuwkomer bij Buuffie!

 

Uiltje Bird of Prey 5,8%

Fruitige IPA met stevige bittere smaak. Eerste biertje ooit door de brouwers van Het Uiltje in Haarlem gebrouwen en daarmee hun favoriet. Tropisch fruit en dennen wisselen elkaar af. Ook zo zin in de hoppige afdronk? Proost!

 

Brewdog Elvis Juice 5,8%

Bijzonder aan deze bovengistende IPA is dat het is gebrouwen met grapefruit. Deze fruitige soort geeft een bittere afdronk die daardoor goed samengaat met kip en vette vis. De Brewdog Brouwers wonnen na hoger beroep de aanklacht omdat Elvis zou verwijzen naar ‘The King of Rock & Roll’. Bottom Up dus op Elvis Juice!

 

‘T IJ IPA 7%

Dit donkerblonde bier heeft een uitgesproken hopsmaak. Door aan het rijpen extra hop aan het bier toe te voegen zorgt dit voor heerlijke aroma’s van grapefruit en bloemen. Een bittere afdronk die lekker lang blijft hangen.

 

Dikke lul drie bier 5,6%

Brouwerij Het Uiltje in Haarlem bracht deze mooie Pale Ale met ludieke naam uit. Er wordt ook wel gezegd dat dit bier makkelijk doordrinkbaar is. Een ideaal bier voor de liefhebber van hop.

 

 

 

Donker

 

Donker Gouden Carolus Donker Classic 8.5%

Robijnrood Mechels biertje van hoge gisting wordt gebrouwen door Brouwerij Het Anker. De frisheid van bier en de warmte van wijn wordt gezien als één van de beste bieren ter wereld. Boordevol karakter; je komt er telkens op terug. Santé!

 

Wilderen CUVEE CLARISSE 9,2%

Dit robijn rode biertje heeft een verleidelijk aroma, met toetsen van zoethout en een vleugje caramel. Op de tong mengen zich weelderige moutaccenten en zweempjes fruit. Afgerond door een hoppige kruidigheid.

 

Maisel’s Weisse DUNKEL 5,2%

In deze halve liter domineert de geur het pittige karakter van haar bekende lichtere zusje. De zorgvuldige samenstelling van tarwemout en speciaal gekarameliseerd mout geven deze donkere versie haar prachtig zwart-rode mahonie kleur. Van Duitse topkwaliteit met een afdronk van mout.